樱桃可以补充蛋白质和微量元素，也可以预防贫血的症状，适当食用，也可以增强食欲。樱桃可以说浑身是宝，下面让我们来具体看看樱桃的营养价值和食用效果，樱桃吃得太多会怎么样吧！
一、樱桃的营养价值和食用功效
1、补充蛋白质：樱桃是生活中常见的水果，富含蛋白质。适当吃樱桃可以补充身体所需的营养，减少蛋白质缺乏引起的临床症状。
2、补充微量元素：樱桃富含钙和锌。当食欲不振或长期营养不良伴随着身体缺乏微量元素时，适当吃一些樱桃可以补充身体所需的营养，减少营养不良的症状。
3、预防贫血：樱桃富含铁。适当吃一些樱桃可以补充身体所需的铁，减少缺铁引起的贫血症状你可以在生活中吃一些樱桃。
4、增进食欲：樱桃酸甜可口。适当吃一些樱桃可以开胃，促进食物的消化吸收，从而减少食欲不振的症状，开胃。
二、樱桃吃多了会怎么样
1、上火便秘：樱桃钾含量高，每100克钾含量约258毫克，不宜多吃。据中医介绍，樱桃属于温水果，吃太多容易上火。特别是阴虚火旺.大便干燥.口臭、流鼻血和发热患者不宜食用。
2、胃痛反酸：樱桃含有大量酸，吃多了可能会刺激胃粘膜，引起胃痛.此外，吃太多也可能引起消化不良、腹痛.腹泻。
3、中毒：樱桃除了含铁外，还含有一定量的氰苷。如果吃得太多，会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃太多樱桃不舒服，可以用甘蔗汁清热解毒。
4、肾病患者多吃樱桃会出现高钾血症：樱桃的钾含量很高，每100克含有258毫克钾，这对肾病患者来说不是一个小数字。肾病患者如果肾脏失去了调节水和电解质的功能，就会出现少尿和水肿。少尿时，由于钾排泄减少，可能会有钾潴留。如果患者吃太多樱桃，就会出现高钾血症。因此，肾病患者或需要限制钾离子摄入的人不应多吃。
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